11月30日晚，驻英国使馆餐厅内灯火通明、锅盆奏响，餐香四溢。由馆妇女小组组长、大使夫人胡平华倡导，馆妇女小组和办公室联合举办的“学厨艺美食，创建和谐使馆”厨艺交流会在这里举行，吸引了50多名外交官及家属热情参与。

　　交流会的主角是我馆的三位高级厨师。他们轮流上阵，边操作边讲授。麻利的动作，娴熟的技巧，锅勺叮铛之间，香油葱花饼、法式煎羊排、梅干菜蒸扣肉……，一道道香飘四溢、既浓缩了我国南北菜系和中西餐美食特色，又适宜家庭烹制的菜肴相继呈现在大家面前。观众们争先恐后，饶有兴致地一一品尝，现场响起一片赞誉之声。

　　在展示精湛厨艺的同时，三位厨师还耐心细致地介绍了每道菜肴的制作方法和诀窍，回答了大家关于日常烹饪方面的问题。在场的观众或认真聆听，或悉心品尝，或拍照、录像，气氛活跃、热烈。

　　最后，参加活动的馆员和家属纷纷表示，厨艺交流既让大家学到了非常实用的烹调方法，对提高日常生活质量大有裨益，同时也增进了外交官及家属和后勤师傅们的相互了解与感情。一盘盘香浓可口的特色家常菜，让人品尝出的是和谐使馆大家庭的温暖与真情。